Balıkesir’de Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında Ramazan pidesi fiyatları geldi. Her yıl iftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesinin 2026 yılı için Balıkesir genelinde uygulanacak satış fiyatları resmen açıklandı. Belirlenen yeni tarife, fırıncı esnafı ile ilgili kurumların yaptığı değerlendirmeler sonucunda netlik kazandı.
Açıklanan fiyat listesine göre Balıkesir’de Ramazan ayı boyunca satılacak 250 gram Ramazan pidesi 25 TL, 350 gram Ramazan pidesi ise 35 TL olarak belirlendi. Fiyatlar, il genelindeki tüm fırınlar için geçerli olacak. Yetkililer, belirlenen tarifeye uyulması konusunda denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.
Fırıncı esnafı, Ramazan pidesi fiyatlarının belirlenmesinde artan maliyetlerin etkili olduğunu ifade ediyor. Un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik giderlerinde yaşanan artışların, fiyatların belirlenmesinde önemli rol oynadığı belirtiliyor. Özellikle son dönemde enerji maliyetlerindeki yükselişin fırıncıları zorladığını dile getiren esnaf, buna rağmen vatandaşların alım gücünün de göz önünde bulundurulduğunu vurguluyor.
Balıkesir’de Ramazan ayı boyunca iftar saatlerine yakın fırınların önünde oluşan uzun pide kuyrukları, kentin geleneksel Ramazan manzaraları arasında yer alıyor. Sıcak sıcak fırından çıkan pideler, özellikle iftara dakikalar kala büyük ilgi görüyor. Vatandaşlar ise fiyatların açıklanmasının ardından bütçelerini buna göre planlamaya başladı.
Tüketiciler arasında fiyatlara ilişkin farklı görüşler bulunuyor. Bazı vatandaşlar, artan hayat pahalılığına rağmen fiyatların makul seviyede tutulduğunu belirtirken, bazıları ise Ramazan ayında temel gıda ürünlerine yapılan zamların kendilerini zorladığını dile getiriyor. Özellikle kalabalık aileler, Ramazan boyunca pide masraflarının önemli bir kalem haline geldiğini ifade ediyor.
Yetkililer, Ramazan pidesinin belirlenen gramajın altında satılmaması ve fiyat tarifesine uyulması konusunda vatandaşları uyararak, herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması durumunda ilgili kurumlara şikâyette bulunulabileceğini hatırlattı. Ramazan ayı süresince fırınlara yönelik gramaj ve fiyat denetimlerinin artırılacağı bildirildi.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Balıkesir’de fırınlarda hazırlıklar hız kazanırken, pide üretimi için hummalı bir çalışma yürütülüyor. Geleneksel lezzetiyle Ramazan sofralarının simgesi haline gelen Ramazan pidesi, bu yıl da Balıkesirlilerin iftar sofralarında önemli bir yer tutacak.
