Balıkesir’in verimli doğası, yalnızca tarım ürünleriyle değil, şifa dolu orman meyveleriyle de dikkat çekiyor. Yaban mersini, böğürtlen, ahududu ve kuşburnu gibi meyveler hem doğada yürüyüş yapanların gözdesi hem de sağlığa katkılarıyla öne çıkıyor.
Balıkesir’in Kazdağları, Madra Dağları ve Dursunbey gibi ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen orman meyveleri, hem lezzetleri hem de sağlık açısından sundukları faydalarla halkın ilgisini çekiyor. Bahar ve yaz aylarında doğaseverlerin toplamak için sıkça ziyaret ettiği bu bölgelerde, özellikle şu meyveler öne çıkıyor:
Yaban Mersini (Likapa)
Kazdağları’nın yüksek kesimlerinde görülen yaban mersini, antioksidan bakımından son derece zengindir. Göz sağlığını destekler, kan şekerini dengeler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca yaşlanmayı geciktirici etkisiyle de bilinir.
Böğürtlen
Balıkesir’in kırsal bölgelerinde, yol kenarlarında ve çalılıklarda sıkça rastlanan böğürtlen, C vitamini ve lif bakımından oldukça faydalıdır. Sindirimi düzenler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve cilt sağlığını destekler.
Ahududu (Frambuaz)
Serin ve nemli bölgelerde yetişen ahududu, hem lezzeti hem de iltihap giderici etkisiyle dikkat çeker. Romatizma ve artrit gibi hastalıklarda rahatlatıcı etkisi olabilir. Aynı zamanda bağışıklığı güçlendirir.
Kuşburnu
Balıkesir’in yüksek rakımlı köylerinde bolca bulunan kuşburnu, C vitamini deposudur. Soğuk algınlığına karşı koruyucu etki sağlar, cilt yenileyici özellik gösterir ve demir emilimini artırarak kansızlığa iyi gelir. Kurutularak çay formunda da sıkça tüketilir.
Alıç
Sındırgı ve Dursunbey çevresinde doğal olarak yetişen alıç meyvesi, özellikle kalp sağlığı için tavsiye edilir. Tansiyonu dengelemeye, kalp ritmini düzenlemeye yardımcı olur ve sindirim sistemini destekler.
Çakal Üzümü (Goji Berry)
Son yıllarda dikkat çeken bir diğer orman meyvesi olan çakal üzümü, Balıkesir’in bazı ormanlık alanlarında doğal şekilde yetişebiliyor. Enerji verici özelliğiyle bilinen bu meyve, karaciğer dostudur ve anti-aging etkisiyle öne çıkar.
DOĞADAN GELEN ŞİFA
Balıkesir’de bu orman meyveleri yalnızca doğa yürüyüşçülerinin değil, şifa arayanların da gözdesi haline gelmiş durumda. Gerek taze tüketilerek gerekse reçel, marmelat ya da çay olarak sofralara gelen bu meyveler, doğal beslenmeyi tercih edenler için adeta birer sağlık hazinesi.
UZMANLAR UYARIYOR
Her ne kadar doğal olsa da ormandan toplanan meyvelerin temizlenmeden tüketilmemesi gerektiğini belirten uzmanlar, bilinmeyen türlere karşı da dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
