
Dokun Doğadan Baharatçı, Fatih Mencul öncülüğünde hizmet veriyor. İşletme güçlü antioksidan özelliği olan kök zerdeçal ile ön plana çıkıyor.
Kök halindeki zerdeçalın sapı mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı bilinirken insan sağlığına faydaları ile vazgeçilmez bir besin kaynağı oluyor. Çay ve baharat şeklinde kullanılan kök zerdeçalın akne, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarını yatıştırdığı biliniyor. Aynı zamanda kanserli hücreleri yatıştırdığı ise su getirmez bir gerçek olarak ön plana çıkıyor.
Geleneksel tıpta da faydaları saymakla bitmeyen kök zerdeçal, mevsim geçişlerinde grip olan kişilere çay şeklinde demlenen nane limona belirli miktar katılarak bağışıklığı güçlendiriyor. Rahatsızlıklarına doğadan çözüm arayan kişiler için zerdeçal kökü şifa deposu olarak ön plana çıkıyor ve karaciğer fonksiyonlarına iyi gelerek kalp sağlığını da destekliyor. Aynı zamanda depresyon rahatsızlıklarında da tercih edildiği biliniyor.