Kırmızı et fiyatları durdurulamıyor. Balıkesir’de et alan da satan da fiyattan şikayetçi. Türkiye genelinde artan kırmızı et fiyatları, kasap esnafının işlerini de azaltıyor. Cep yakan et fiyatları nedeniyle vatandaşların tercihi beyaz et oluyor.
İthal hayvan da çözüm olmadı. Kırmızı et fiyatları, artan gübre ve girdi maliyetleri nedeniyle her geçen gün yükseliyor. Kıymanın kilosu 48 lira olurken, vatandaşlarda kıymayı kilo yerine gramla almaya başladı. Kırmızı ette fiyatların yükselmesi Kasapları olumsuz yönde etkiledi. Kırmızı et satışında ciddi oranda düşüş yaşanırken, vatandaşların tercihi ise genellikle bütçeye uygun olan beyaz et oluyor.
KIYMANIN KİLOSU 48 LİRA
Atalar Caddesi üzerinde bulunan Karesi Etin sahibi Erdoğan Karabulut, et fiyatları hakkında bilgi verdi. Bugün gelinen noktada perakende kıymanın etin kilogram fiyatının 48 liraya yükseldiğini ifade eden Karabulut, “Bizler Kasap olarak bu işin içinde olan insanlar olarak et fiyatlarının alımda ve satımda daha uygun olmasını ve satışların yükselmesini vatandaşında kırmızı eti gönlünce tüketmesinden yanayız” dedi.
ET FİYATLARI
Kasap Karabulut, perakende kırmızı et fiyatları hakkında şu bilgiyi verdi: “Sucuk kilo 52 lira, Dana ciğer 45 lira, Kuzu ciğer 55, Kuzu külbastı 70, Kuzu şiş 65, Kuzu Pirzola 75 lira, Kuzu Kavurmalık 65 lira, Dana Pirzola, dana biftek, dana antrekot 65 lira, Dana kuşbaşı 50 lira.” Cengiz GÜNER
