İncir: Bir Meyveden Fazlası

Balıkesir’in önde gelen manavlarından Kaya Manavı’nın sahibi Naciye Kaya, incirin sadece lezzetli bir meyve olmadığını, aynı zamanda sağlık açısından birçok faydaya sahip olduğunu belirtti. İncirin sindirim sistemini düzenlediğini, kalp sağlığını desteklediğini ve vücudu bakterilere karşı koruduğunu anlatan Kaya, taze ve kuru incirin çok yönlü kullanım alanlarıyla sofralarda yerini aldığını ifade etti.

Sindirim Sistemini Düzenler ve Kalp Sağlığını Destekler

Kaya, incirin sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekerek, “Lif açısından zengin olan incir, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler. Ayrıca, içerdiği potasyum sayesinde kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını korur. Düzenli incir tüketimi, kalp krizi ve yüksek tansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir” dedi.

Diyet Yapanlar İçin İdeal Bir Seçenek

Naciye Kaya, taze incirin düşük kalorili ve besin değeri açısından zengin bir meyve olduğunu vurgulayarak, diyet yapanların inciri sıklıkla tercih ettiğini belirtti. “Taze incir, diğer meyvelere göre daha düşük kalori içerir ve uzun süre tok kalmayı sağlar. Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişiler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar” diye konuştu.

İncirin Saymakla Bitmeyen Faydaları

İncirin sayısız faydasına değinen Kaya, “Besleyici bir meyve olan incir; lif, potasyum ve antioksidan içeriği sayesinde kan basıncını düzenler, kalp sağlığını destekler, hücre yenilenmesini hızlandırır ve eklemleri güçlendirir. Ayrıca, üreme sağlığını destekler ve kemikleri güçlendirir” dedi. Kuru incirin tok tutucu özelliği sayesinde gün içinde birkaç tane kuru incir tüketmenin açlığı bastırmak için etkili bir yöntem olduğunu belirtti.

Zeytinyağı ve Kuru İncir Kürü Popüler

Son dönemde, özellikle zeytinyağı ile kuru incirden yapılan kürlerin yaygınlaştığına dikkat çeken Kaya, “Bir kavanoz zeytinyağının içine birkaç kuru incir ekleyerek yapılan bu karışım, sindirimi kolaylaştırır ve vücudu hastalıklara karşı güçlendirir. İncir ayrıca, B ve C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini de destekler” ifadelerini kullandı.