Balıkesir Çarşı Merkezindeki Umut Manavı’nın sahibi Veysel Baykal, son günlerde süt mısırına olan ilginin arttığını ve mısırın sağlık üzerindeki faydalarını anlattı. Mısırın, günlük beslenmede önemli bir yer tuttuğunu belirten Baykal, “Mısır, lif açısından zengin bir gıda olup, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda birçok sağlık yararı bulunmaktadır” dedi.
“Vitamin Deposu”
Mısırın vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu belirten Baykal, “Mısır, enerji seviyesini yükseltir ve yorgunluğu azaltır. İçerdiği doğal şekerler sayesinde kan şekerini dengede tutarak ani enerji düşüşlerini önler. Lif açısından zengin olan mısır, kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Mısır, sporcular için ideal bir enerji kaynağıdır; yüksek karbonhidrat ve kalori içeriği ile kilo sorunu yaşayanlar için uygun bir besindir. Ayrıca, organik mısır, diyabet sorunlarını azaltmada etkili olup, insülin bağımlılığı olmayan diyabet hastalıklarını giderir. B vitamini, protein ve karbonhidrat içeriği ile böbrek üstü bezlerini destekler ve stresi azaltır” ifadelerini kullandı.
“Haşlanmış Mısır da Faydalı”
Baykal, haşlanmış mısırın sağlıklı bir beslenme seçeneği sunduğunu ve sindirim sistemini desteklediğini belirtti. “Haşlanmış mısır, bol miktarda lif içerir ve lifler sindirim sürecini düzenler, kabızlık gibi sorunları önler. Ayrıca, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde enerji seviyesini yükseltir ve günlük etkinliklerin daha verimli yapılmasını sağlar” dedi.
Mısır, hem kaynatılarak hem de patlatılarak tüketilebilen besinlerin başında geliyor ve sağlık açısından birçok fayda sunuyor. Veysel Baykal, mısırın bu geniş sağlık yararlarını göz önünde bulundurarak, tüketilmesini öneriyor.
