Sabah kahvaltısının vazgeçilmez lezzeti olan Susurluk tostu, severleri tarafından tercih ediliyor. Müzik geçmişiyle tostun lezzetine geçiş yapan Balıkesirli Ahmet Çağıran, tost severlere unutulmaz lezzetler yaşatıyor.
Balıkesir’de Susurluklu Tostçu Ahmet Usta adlı işletme, kahvaltı severlerin vazgeçilmez adresi oluyor. İşletmenin sahibi Ahmet Çağıran 1 buçuk yıldır bu mesleği icra ettiğini söylüyor. Öncesinde 36 yıl müzisyenlik yapan Çağıran, tost yapmayı çocukluk zamanında merak edip öğrendiğini ifade ediyor.
“Şükrü amca Susurluk Tostunu meşhur etti”
Eski müzisyen Ahmet Çağıran, “Müziği seviyorum fakat bu meslek için artık yaşım geçti. Tost yaparak mutluyum. Şükrü amca Susurluk tostunu meşhur eden kişidir. Babamın arkadaşıydı. Babam yanına çay içmeye giderken beni de götürürdü. Çocukluğumdan gelen tost sevgisi, Şükrü amcanın sert ama etkileyici tavrıyla birleşerek tostçuluk mesleğine olan ilgimi tetikledi. Şimdi de bu mesleği yapıyorum ve müşterilerimizin isteği her zaman önceliğimizdir” dedi.
Online sipariş alarak müşterilerine ulaşan Çağıran, kış sezonunda tüm esnafta olduğu gibi işlerin durma noktasına geldiğini ifade ediyor. Ancak, tost malzemelerindeki kalite ve özel lezzet anlayışıyla müşterilerini çekmeye devam ediyor.
Balıkesir'de müziğin ritminden, Susurluk tostunun eşsiz lezzetine geçiş yapan Ahmet Çağıran, bu serüveninde müşterilerine evlerine kadar lezzet sunmaya devam ediyor.
