Yudum Sofra lokantasının özel yemeği olan Uludağ Köftesi, sizi tam bir lezzet şölenine davet ediyor.
Birbirinden lezzetli ve eşsiz yemekleriyle Balıkesirlilerin gönlünde taht kuran Yudum Sofra lokantasında Mürsel Usta günün özel yemeğini sizler için anlattı. Uludağ Köftesi’nin çok beğenildiğini ve müdavimlerinin olduğunu söyleyen Mürsel Usta, “En altında köfte var üzerinde zeytinyağlı ıspanak onun üzerinde de beşamel sos ve kaşar var. Buna Uludağ Köftesi diyoruz. Neden Uludağ Köftesi diyoruz? Yeşil Bursa’dan dolayı diyoruz. Uludağ’ın yeşili üzerine kar yağınca oluşan görüntü bizim bu spesiyal yemeğimizde ön plana çıkıyor. Bu özel yemeğimizin müdavimleri oldukça fazla. Özellikle Uludağ Köftesi’ni yemeğe gelen çok müşterimiz var” dedi.
