Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Altıeylül İlçesi Sıvatpınar Mahallesinde üreticilerle bir araya gelerek Aronya topladı.
Balıkesir’in verimli topraklarında ve iklim şartlarına uyum sağlayan tıbbi aromatik bitkiler arasında yer alan ve süper meyve olarak ta bilinen Aronya besin değeri yüksek olup ve antioksidan özelliği taşıyor.
Hasat edilen Aronya meyveleri çeşitli şekillerde işlenerek sağlıklı üretime önem veren tüketiciler tarafından taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, reçel, marmelat, meyve suyu ve hatta bazı yemeklerde de kullanılıyor.
Yapılan programın devamında üzüm hasadı da yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Balıkesir’de son yıllarda artan Aronya üretimi ve kurulması planlanan Aronya Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin önemine değinerek katma değeri yüksek alternatif tarım ürünlerinin bölgede yeni kazanç kapısı olduğunu söyledi.
