Bağcılıkla uğraşan üreticilerin merak ettiği sorulardan biri de “Üzüm asmalarına kükürt ne zaman ve neden atılır?” sorusu oluyor. Asmalarda verim ve kaliteyi artırmak isteyenler için kükürt uygulamasının zamanı, amacı ve doğru kullanımı büyük önem taşıyor.
KÜKÜRT NEDEN KULLANILIR?
Üzüm yetiştiriciliğinde kükürt; mildiyö, külleme ve akar (örümcek) gibi zararlıların önlenmesinde en yaygın kullanılan koruyucu tarım ürünlerinden biridir. Aynı zamanda topraktaki pH dengesini sağlama, mikroorganizmaların faaliyetini destekleme ve bitkinin sağlıklı gelişmesini teşvik etme gibi görevleri de bulunur.
Kükürt ayrıca organik tarımda da onaylanmış bir koruyucu madde olarak öne çıkar.
KÜKÜRT NE ZAMAN ATILIR?
Kükürt uygulaması, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında, bağların gelişim dönemine göre planlanır. İşte genel zaman çizelgesi:
- İlk uygulama: Tomurcuklar patlamaya başladığında, yani Mart sonu - Nisan başı gibi.
- İkinci uygulama: Sürgünler 15-20 cm boyuna ulaştığında (genellikle Nisan sonu - Mayıs başı).
- Sonraki uygulamalar: Üzüm taneleri oluşmaya başladıktan sonra, külleme riski devam ettiği sürece 10-15 gün aralıklarla uygulanabilir.
Sıcaklık 28°C’nin üzerine çıktığında kükürt kullanımı yaprak yanıklarına yol açabileceği uyarısını göz ardı etmemek gerekiyor.
KÜKÜRT NASIL ATILIR?
Kükürt uygulaması genellikle iki şekilde yapılır:
- Toz Kükürt (Serpme Yöntemi):
- Sabah erken saatlerde ya da akşam serinliğinde uygulanmalıdır.
- Rüzgarsız bir gün tercih edilmeli, yaprakların her iki yüzeyine temas etmesi sağlanmalıdır.
- Bitki başına uygun miktarda (genellikle dekara 3-6 kg arası) toz serpme yapılır.
- Sıvılaştırılmış Kükürt:
- Kükürt, su ile karıştırılarak pülverizatör ile püskürtülür.
- Homojen karışım sağlamak için sürekli karıştırılmalı ve her bölgeye eşit dağıtılmalıdır.
- Yağış beklenen günlerde uygulamadan kaçınılmalıdır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Kükürt uygulamasından sonra 3-4 saat boyunca yağış olmaması gerekir.
- Ürün üzerindeki bekleme süresine (preharvest interval) dikkat edilmeli, hasattan önceki son uygulama tarihine göre planlama yapılmalıdır.
- Arıların aktif olduğu saatlerde uygulamadan kaçınılması, çevre sağlığı açısından önemlidir.
