Balıkesir pazarlarında tezgâhlar yazın en renkli meyveleriyle dolarken, beslenme uzmanları bu mevsimde karpuz, kiraz, kayısı ve dut gibi meyvelerin sağlık açısından mutlaka tüketilmesi gerektiğini vurguluyor.
Temmuz ayının ortalarına gelinirken, Balıkesir’deki semt pazarlarında yaz meyvelerinin bolluğu göz kamaştırıyor. Renk renk tezgâhlarda yerini alan karpuz, kiraz, kayısı, dut, kavun ve erik gibi meyveler, hem serinletici özellikleriyle hem de sağlık açısından sundukları faydalarla dikkat çekiyor.
Beslenme ve diyet uzmanları yaz meyvelerinin su ve lif açısından zengin olduğuna dikkat çekerek, özellikle sıcak havalarda bu meyvelerin vücut direncini artırdığını hatırlatarak, “Kiraz antioksidan deposudur; eklem ağrılarından kalp sağlığına kadar pek çok alanda faydası vardır. Karpuz yüzde 90’ı su olan bir meyve olduğu için serinletir ve susuzluğu dengeler. Kayısı ise sindirimi rahatlatır, bağırsaklara dosttur. Bu meyveleri abartmadan, günlük ölçülü şekilde tüketmek yaz boyunca sağlığı destekler” diyor.
Balıkesirli pazarcı esnafı Ahmet Bey (46) ise vatandaşların en çok karpuz ve kayısıyı tercih ettiğini belirterek, “Bu sene en çok sorulan meyve karpuz. Hem tatlı hem serinletici. Kayısı da rağbet görüyor çünkü komposto yapıp saklayan çok” dedi.
Emekli ev hanımı Necla Hanım (65) ise dutun faydasına dikkat çekerek, “Dut mevsimi kısa ama şifa dolu. Ben çocuklarıma dut kurusu yapıyorum, kışın ilaç gibi oluyor” dedi.
Uzmanlar, yaz meyvelerinin aç karnına değil, ara öğün olarak ve kontrollü tüketilmesi gerektiğini de vurguluyor. Özellikle diyabet hastalarının meyve tüketimini doktor kontrolünde yapması önemli.
