Ramazanda Kabızlığa Karşı Doğal Çözüm: Lif Zengini Salata Tarifi

Ramazan ayında değişen beslenme düzeni nedeniyle kabızlık sıkça karşılaşılan bir sorun haline geliyor. Uzun süre aç kalan vücutta bağırsak hareketleri yavaşlayabiliyor ve sindirim problemleri ortaya çıkabiliyor. Uzmanlar, özellikle iftar ve sahurda lif yönünden zengin gıdalar tüketerek bağırsak sağlığını korumanın önemli olduğunu belirtiyor.

Bağırsak Sağlığınızı Koruyun

Lif bakımından zengin ve antioksidan içeriği yüksek gıdalar tüketmek, bağırsak sağlığını destekleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Özellikle taze sebze ve meyveler, kuruyemişler ve yoğurt gibi probiyotik kaynakları, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlık riskini azaltır.

İftar Sofranızdan Eksik Etmemeniz Gereken Salata

Ramazan boyunca bağırsak sağlığınızı destekleyecek, hem hafif hem de besleyici bir salata tarifi öneriyoruz:

Malzemeler:

Çeyrek nar, çeyrek ayva, yarım orta boy haşlanmış pancar, 3 yemek kaşığı sarımsaklı veya sade sulandırılmış yoğurt, 3 adet ceviz içi, birkaç dal dereotu ve maydanoz, yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Pancarları haşlayıp küçük küpler halinde doğrayın. Ayva ve narı ekleyerek karıştırın. Üzerine sulandırılmış yoğurdu ekleyin. Cevizleri kırarak salatanın üzerine serpiştirin. Son olarak ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırarak servise hazır hale getirin. Bu hafif ve besleyici salata, Ramazan boyunca sindirim sisteminizi rahatlatırken, sağlıklı ve dengeli beslenmenize de katkı sağlayacaktır.