Balıkesir Karesi ve Altıeylül Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek, son 3 aydır yem fiyatlarına yüzde 30 zam geldiğini belirterek, “Üreticinin beli büküldü. Haziran ayı içerisinde Süt Konseyi toplanıp 1 Temmuz’dan geçerli olmak üzere çiğ süt fiyatlarının yukarı yönde revize edilmesi kaçınılmaz hale gelmiştir” dedi.
Balıkesir Karesi ve Altıeylül Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek, 24 Haziran’da seçimlerin tamamlandığını ve geçim sürecinin başladığını belirterek, son 3 ayda yem fiyatlarına yapılan yüzde 30 zammın süt fiyatlarındaki artışı kaçınılmaz hale getirdiğini açıkladı.
“YEM YÜZDE 30 ARTTI, SÜT FİYATI EN AZ YÜZDE 15 ARTMALI”
Ulusal Süt Konseyi’nin toplanıp 1 Temmuz’dan geçerli yeni fiyatları belirlemesi gerektiğini kaydeden Şimşek, “Döviz kuru artışları sebebi ile yem fiyatlarına ve akaryakıta uygulanan zamlar üreticimizin belini bükmüştür. Son üç aydır ülkenin üreticilerimizin içinde bulunduğu seçim atmosferi sebebiyle hiçbir siyasi partinin seçim malzemesi olarak kullanmaması için sessiz kalmıştık. Çiğ süt fiyatlarının yem fiyatları artış oranında artırıldığı takdirde, tüketicimizin elini yakacağı da tarafımızca görülmektedir.
Bugüne kadar sürekli elini tek taraflı taşın altına koyan üreticiler olarak yem fiyatlarına gelen yüzde 25-30 oranındaki zamma rağmen çiğ süt fiyatlarına yüzde 15 oranında iyileştirme yapıldığı takdirde üreticimiz üretime devam etmeye çalışacaktır. Çiğ süt fiyatlarının 1,75-1,80 lira aralığında olması zorunlu hale gelmiştir. Üreticimiz yaptığı işin karşılığından memnun değildir.
Ülke hayvancılığı için süt sığırcılığı çok önemlidir. Besilik erkek ithalatını engellemek, dolayısı ile ülkemizin et ihtiyacını karşılamak için mutlak süt sığırcılığı olmalıdır. Bunun devamlılığı da çiğ süt fiyatlarının maliyete göre belirlenmesi ve üreticinin eline geçecek rakamın yem süt paritesinin 1,3 ün altına düşmemesidir. Bu parite rakamı da 1,75-1,80 lira aralığındadır.
Hükümetin son dönemde belirlediği çiğ süt destekleme rakamları daha da iyileştirilmeli, özellikle üretici örgütleri üzerinden pazarlama desteğinin arttırılması gerekmektedir.
Bu istek, talep ve gereksinimlerin karşılanması halinde dahi en önemli konu yine de yem fiyatlarının artık artmaması ve arttırılmaması için gerekli tedbirlerin alınması olacaktır” dedi. Orhan KÖKEN
