Balıkesir’in geleneksel lezzetlerinden biri olan erişte, yumurta, süt, tuz ve un gibi basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen zahmetli yapım süreciyle biliniyor.
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKKDK) Balıkesir İl Koordinatörlüğü tarafından IPARD ll programı kapsamında Atköy ve Çevresi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne yüzde 60 hibeli üç kamyonet ve üç süt tankı ve ekipmanı teslim edildi.
Balıkesir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (HAYKOOP) Başkanı Faruk Özen ve İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, 1 Haziran Dünya Süt Günü’nde öğrencilere süt ve ayran dağıtarak sütün önemine dikkat çekti.
