Balıkesir Üniversitesi (BAÜN), Kurban Bayramı öncesi doğal ortamda yetiştirilen sağlıklı küçükbaş hayvanları satışa çıkardı. Üniversite bünyesindeki Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde veteriner hekimlerin gözetiminde yetiştirilen kurbanlık koyunlar, nitelikli üretim modeliyle dikkat çekiyor.
Sağlıklı ve Güvenli Kurbanlıklar
BAÜN Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi’ne bağlı koyunculuk işletmesinde, merinos-kıvırcık melezi toklular doğal ortamda beslendi. Kurbanlıkların tüm sağlık kontrolleri, üniversitenin veteriner hekimleri tarafından düzenli olarak yapıldı. Bilimsel yöntemlerle ve hijyenik koşullarda yetiştirilen hayvanlar, hem sağlıklı et üretimi hem de dini vecibelere uygunluk açısından örnek teşkil ediyor.
Kurbanlıklar Satışta: Fiyatlar Belirlendi
Kurban Bayramı dolayısıyla satışa çıkarılan 50 adet merinos-kıvırcık melezi toklunun fiyatları da açıklandı. BAÜN Döner Sermaye İşletmesi web sitesi üzerinden duyurulan bilgilere göre; erkek tokluların kilogram fiyatı 350 TL, dişi tokluların kilogram fiyatı ise 320 TL olarak belirlendi. Kurbanlık niteliğini taşımayan hiçbir hayvanın satışa sunulmadığı belirtildi.
Amaç: Çiftçiye Örnek Olmak
Konuya ilişkin açıklama yapan Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Şükrü Metin Pancarcı, merkezin amacının sadece üretim yapmak değil, bölge çiftçisine örnek olacak bilimsel uygulamaları yaygınlaştırmak olduğunu söyledi. Pancarcı, “Hem akademik hem de uygulamalı bilgiyle bölgede hayvancılığın gelişmesine katkı sunmak istiyoruz” dedi.
