Balıkesir'in Edremit ilçesine bağlı Akçay Mahallesi'nde, yöresel bir yemek işletmesi tatilcilerin ilgi odağı haline geldi. İşletmede, tahtadan yapılmış geleneksel kıyafetler giymiş bir kadın, misafirlere özel olarak hazırladığı ayranları karıştırarak dikkat çekiyor.
Özellikle sıcak yaz günlerinde, deniz keyfi yaparken veya yöresel lezzetlerin tadını çıkarırken yanında buz gibi bir ayran içmek isteyen tatilcilerin tercihi haline gelen bu geleneksel yöntem, bölgenin kültürel dokusunu zenginleştiriyor.
Mahalle sakinleri ve turistler, bu özel hizmetten dolayı işletmeyi sık sık ziyaret ediyor. Yöresel kıyafetler içindeki kadın, misafirlerine sunduğu ayranları tahta kaşıkla karıştırarak adeta bir gösteri sunuyor ve geleneksel tatları yaşatıyor.
Akçay Mahallesi'nde bu tür yerel işletmeler, hem turistlerin hem de yerel halkın ilgisini çekmeye devam ediyor. Tatilciler, sıcak havalarda serinlemek için tercih ettikleri yöresel ayranın keyfini çıkarırken, bölgenin kültürel mirasını da keşfetmiş oluyor.
