Ayran zehirlenmesi, genellikle bozulmuş veya hijyenik olmayan koşullarda üretilmiş ayranların tüketilmesi sonucu ortaya çıkan bir gıda zehirlenmesi türü olarak biliniyor.
Susurluk ayranının temel sırrı, Balıkesir bölgesinde yetişen ineklerin taze sütünden elde edilen yoğurtta gizli.
Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Akçay Mahallesi’nde, yöresel bir yemek işletmesi tatilcilerin ilgi odağı haline geldi.
Balıkesir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (HAYKOOP) Başkanı Faruk Özen ve İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, 1 Haziran Dünya Süt Günü’nde öğrencilere süt ve ayran dağıtarak sütün önemine dikkat çekti.
