Sarımsak, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olsa da alerjisi olan kişiler için ciddi bir risk oluşturabiliyor.
Balıkesir’de geleneksel lezzetler arasında yer alan Fellah Köftesi, damakları şenlendiren nefis tadıyla sofralarda yerini almaya devam ediyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, sarımsak diyarı Altıeylül Cinge Mahallesi’nde sarımsak hasadına katıldı.
Gün yapan kadınların ve annelerin vazgeçilmez lezzeti olan kısır damakları şenlendirmeye devam ediyor.
