Manda üretimi masaya yatırıldı

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün Yakupköy kırsal mahallesinde düzenlediği gece toplantısında üreticiler ile Manda üretimi masaya yatırıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Yakupköy kırsal mahallesinde Manda üreticileri ile bir araya gelerek Manda üretimi hakkında fikir alışverişinde bulundu. Gece köy kahvehanesinde yapılan toplantıda hayvansal üretimde uygulanabilecek projeler başta olmak üzere, Yakupköy’lü çiftçilerle karşılıklı soru cevap eşliğinde bilgi alışverişinde bulunuldu.

Toplantıda Manda Kaymağı, Manda Yoğurdu ve Manda Peynirinin markalaşması, kaliteli ve hijyenik üretimin artırılması adına kurulması planlanan Manda Sütü İşleme Tesisi’nin yol haritası belirlendi.

İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan “ Toplantımıza Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Serkan Akça ile İlçe-Şube Müdürleri de katıldı. Manda Sütünün katma değeri yüksek ürünlere dönüşmesi için İşleme Tesisinin kurulması ve maliyetlerin azaltılması noktasında verdikleri desteklerden dolayı Balıkesir Büyükşehir Başkanlığımıza çiftçilerimiz adına teşekkür ederim” dedi. Zeynep Gafarov