Balıkesir merkezde 350 üyesi bulunan Adige Kültür Derneği tarafından geleneksel hale getirilen Ata yemeği olarak tanımlanan ‘Matez’ ikramının yapıldığı ‘Matez Günü’ dernek salonunda gerçekleştirildi.
Adige Kültür Derneği tarafından düzenlenen ‘Matez Günü’ne dernek üyeleri ve davetliler katıldı. Dernek Başkanı Cemal İnan, “Dernek olarak ayda bir Matez Günü, 15 günde bir de kahvaltı günü düzenliyoruz. Bu etkinliklerde bir araya gelerek, sohbet ediyoruz. Sorunlarımızı ve çözüm yollarını konuşuyoruz. İhtiyacı olanlara yardım ediyoruz. Üniversite öğrencilerine burs veriyoruz” dedi. İnan, Matez’in içindeki malzemelerin yörelere göre değiştiğini, genel olarak patates veya lor kullanıldığını belirtti. Erim Er
