Balıkesir’in yöresel mutfağında önemli bir yeri olan metez, düğün evlerine götürülen ve geleneksel olarak yapılan bir mantı türü olarak bilinir.
Akşama ne yapacağınıza karar veremiyorsanız, hem pratik hem lezzetli olsun istiyorsanız bu yemek tam size göre.
Geleneksel Kayseri mantısı, sert kıvamda hazırlanan hamuru ve özel iç harcıyla dikkatleri üzerine çekerken çoğu kişinin bilmediği şekilde bir tarife daha sahip olması merak konusu oluyor.
